Organizar o Blog

Olá!

O blog fez ontem dois meses!IMG_2872

Agradeço a todos os que têm acompanhado este novo capítulo da minha vida, que lêem aquilo que publico e estimulam-me a prosseguir.

Eu continuo a adorar escrever os artigos e  pretendo continuar aqui neste sítio, durante muito tempo a escrever  para vós.

Este agradecimento, tinha pensado em publicá-lo ontem, mas não o fiz por dois motivos:

  1. O domingo para mim é dia de estar com a família, amigos, ler, descansar, fazer coisas diferentes da semana, por esse motivo, aos domingos não irá haver publicações novas.
  2. Como eu já tinha referido no artigo «Um mês depois» (clique aqui) , ter um blog envolve trabalho, pois é necessário pensar sobre os temas, o conteúdo dos mesmos, organizar, ler, pesquisar.

Eu sou fã de diversos blogs e acompanho o trabalho de alguns, então sei como é gostar de um blog e se ele por qualquer motivo não corresponde às minhas expectativas, fico desmotivada e não perco o meu tempo a lê-lo.

Logo, é necessário parar, reflectir, estabelecer uma rotina e organizar o calendário editorial para o blog, de modo a proporcionar conteúdo interessante para quem lê.

Eu gosto de ter as coisas bem organizadas, pois sinto-me mais tranquila, mais produtiva, daí sentir necessidade de clarificar o que pretendo para o blog.

Vou partilhar consigo o que defini:

  • Diariamente é publicado um artigo, excepto ao domingo em que não há publicação.
  • No dia 1 de cada mês, é publicado um editorial com um tema relativo ao mês.
  • No início de cada mês, faço uma lista de sugestões que poderá executar se pretender.
  • Os artigos publicados serão uma consequência do editorial do mês e da checklist facultada.
  • Cada dia da semana, iremos ter uma categoria assim não teremos repetição semanal de categorias e todas serão contempladas.
  • A partir do mês de Setembro, surgirá uma categoria nova – Psicologia
  • Nas outras categorias também vai haver novidades.

O blog é ainda muito recente, estou ainda em fase de procurar o que funciona melhor, mas espero ir ao encontro das vossas expectativas e que o vosso tempo que é dedicado a ler os meus artigos seja proveitoso.

Obrigada pelo vosso tempo!

Fico a aguardar as vossas sugestões!

Maria José

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Reflexão simples

Olá a todas!

Hoje gostaria de partilhar consigo, uma coisa que geralmente tento fazer diariamente.pensar

Ao fim do dia, após realizar  as minhas tarefas, sento-me no meu espaço tranquilo e examino mentalmente como foi o meu dia.

Penso no que fiz. O que poderia ter feito de maneira diferente. O que disse e não devia ter dito. O que podia ter evitado, etc.

Por vezes, só consigo fazê-lo quando me deito, mesmo quando estou muito cansada  ainda fico alguns minutos acordada, a pensar na vida.

A ideia é direcionar o pensamento. Em vez de ficar com preocupações aleatórias, recordo o meu dia, é uma fuga temporária em busca de serenidade.

Estes pensamentos são  reflexões simples, que permitem analisar, se estou a viver de forma coerente com os meus objectivos ou o que sonhei para a minha vida.

É importante esta reflexão, pois ao  refletirmos sobre as nossas ações, temos a oportunidade de mudar o que consideramos ter feito errado e ter a oportunidade de fazer de forma correcta na próxima vez.

Esta análise diária, ajuda-me a dormir de forma mais tranquila.

Costuma reflectir sobre o seu dia?

Maria José

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Decore com imaginação

Olá a todas!

As ideias que hoje vou partilhar e as que  tenho partilhado noutros artigos, são ideias simples e têm como objectivo dar uso  de forma diferente a alguns objectos.

É saudável dar vida às peças que temos em casa guardadas, que não utilizamos ou utilizamos muito pouco e que só ocupam espaço, é uma forma de criatividade salutar, é uma forma de reutilizar aquilo que temos.

Gostei muito desta ideia e quero partilhá-la consigo. Sabe aqueles pratos de bolo  de pé alto?

Eu pelo menos, só os usava para os bolos e para os bolos dos dias festivos!

Veja só as ideias fantásticas para  usá-los no nosso dia-a-dia.

Usamo-los como pratos de bolos e bolinhos

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Por ocasiões especiais, pode ser usado  para um arranjo de flores

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Aqui, decorado com um bule, lembra-se?  Um mimo…clique aqui

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Na cozinha…como elemento organizador

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Para servir entradas, sushi, canapés, tudo aquilo que nós quisermos…

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Na casa de banho para organizar vernizes, perfumes, artigos pessoais e fica tudo com ar arrumadinho.

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Como expositor para as nossas queridas chávenas. clique aqui 

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Com velas fica com um ar distinto!

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Fonte: Pinterest

Seja criativa, dê utilidade aos objectos guardados.

Maria José

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Hoje fiz assim «Bacalhau com natas»

Olá a todas!

Hoje é dia de receitinha simples, resolvi variar um pouco a minha receita de bacalhau com natas, mas esta versão foi igualmente apreciada.

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Ingredientes (para 4 pessoas)

4 postas de bacalhau médias; 3 batatas médias; 2 cebolas médias; 3 dentes alho; 3 cenouras médias; 2 ovos

250 gr de couve branca; 1 ramo salsa; azeite q.b.; pão ralado.

Molho Béchamel

40 gr de farinha; 40 gr de manteiga;1 dl de água da cozedura do bacalhau;2,50 dl leite; 200 ml natas;1 gema de ovo(facultativo); sal q.b.; pimenta q.b.; noz-moscada q.b.

Preparação:

  1. Coze-se o bacalhau, as batatas descascadas, a couve e os ovos;
  2. Retiram-se as peles e espinhas ao bacalhau e divide-se em lascas pequenas;
  3. Cortam-se as batatas e os ovos em rodelas finas;
  4. Ralam-se as cenouras.
  1. Faz-se um refogado à parte com o azeite, a cebola cortada em meias luas finas, os alhos, as cenouras raladas e a salsa. Quando a cebola estiver douradinha, juntam-se as lascas do bacalhau e deixa-se refogar mais um pouco.
  1. Tempera-se com um pouco de pimenta e noz-moscada.
  1. Faz-se o molho Béchamel.

O meu molho Béchamel: Numa panelinha derrete-se a manteiga, junta-se a farinha e mexe-se muito bem, acrescenta-se aos poucos 1 dl da água da cozedura do bacalhau, mexendo sempre, junta-se depois o leite e mexe-se até borbulhar, retira-se do lume, junta-se a gema de ovo, mexendo sempre, tempera-se com sal, pimenta e noz-moscada. Depois de feito, pode – se juntar as natas (facultativo) envolvendo muito bem.

  1. Num pirex, colocam-se por camadas, algumas rodelas de batata, o refogado do bacalhau, a couve, os ovos cozidos e termina-se com uma camada de batatas.
  1. Acrescenta-se o molho Béchamel ao bacalhau, e polvilha-se com pão ralado.
  1. Vai ao forno a gratinar.

Nota: Se não gosta de couve, pode substituir por outra verdura, às vezes coloco espinafres, mas o sabor da couve ficou tão subtil, que os meus filhos nem notaram…esta receita para 4 pessoas, dá perfeitamente para 6 pessoas.

Espero que gostem, bom apetite!

Maria José

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Limpar a máquina de lavar roupa

Olá a todas!

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Pinterest

Ainda se recordam das sugestões deste mês?

Na checklist de Agosto, falei na limpeza das máquinas de lavar, já falei aqui no Blog como limpar a máquina de lavar louça, clique aqui, hoje vou falar sobre como limpar a máquina de lavar roupa.

A lavagem da máquina é algo que deve ser feito com uma certa frequência, pelo menos uma vez por mês.

Como limpar a máquina da roupa:

  1. Antes de iniciar a lavagem da máquina da roupa, calce luvas;
  2. Abra a janela, para manter uma boa ventilação;
  3. Comece por limpar a borracha existente entre a porta e o tambor com um pano limpo embebido em vinagre e água morna, limpe muito bem o seu interior com ajuda de uma escova de dentes velha. Se o interior da borracha se encontrar com bolor, é melhor limpar com lixivia e água morna. É o sítio onde se acumula grande parte da sujidade;
  4. Limpe as juntas da borracha com um pano limpo e seco, até retirar todos os resíduos e ficar totalmente limpa.
  5. Retire o recipiente do detergente e limpe-o com uma mistura de água e vinagre. Não se esqueça de limpar também a parte interior onde a gaveta do detergente se encaixa. Neste espaço, também se acumulam restos de detergente e às vezes  bolor.
  6. Limpe o interior da porta da máquina com um pano e uma mistura de água e vinagre. Limpe bem, sobretudo a parte inferior da porta.
  7. Por fim, ponha a máquina a funcionar, programando uma lavagem completa a uma temperatura elevada. Aproveite e coloque todos os panos que foram utilizados, dentro da sua máquina da roupa.
  8. Pode pô-la a funcionar.
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Pinterest

Para manter a sua máquina em perfeitas condições, não se esqueça:

  • Não exagere na quantidade de roupas, além de não fazer uma boa lavagem, irá provocar um esforço desnecessário ao motor da sua máquina;
  • Deve utilizar produtos anticalcários, pois independentemente da qualidade das águas, ela está sempre a acumular calcário (pode usar o vinagre e o limão por exemplo);
  • Para economizar energia e utilizar de forma sensata a sua máquina de lavar, escolha programas mais económicos, ou seja a temperaturas mais baixas, sobretudo para roupas que não estejam muito sujas;
  • Depois de cada lavagem, limpe as juntas da borracha e verifique o seu interior, por vezes ficam lá presas pequenas peças de vestuário;
  • Limpe o interior da borracha com um pano seco após as lavagens, para retirar alguma água que exista, evitando assim o aparecimento do mofo;
  • Deve deixar a porta da máquina aberta depois de cada lavagem;
  • Deve retirar a roupa molhada assim que acaba a lavagem;
  • Se notar que a sua roupa, sai com um odor desagradável, faça uma lavagem como descrito acima, se o odor persistir, tente mudar de detergente, ou usar um detergente mais neutro.

Para manter a sua roupa em condições, não se esqueça:

  • Faça uma boa triagem e separação das roupas. Alguns tipos de peças e tecidos são incompatíveis, não podem ser lavados ao mesmo tempo, no mesmo programa;
  • Roupas brancas não se misturam nunca, com roupas de cor;
  • Peças de mistura algodão/poliéster, não  devem ser lavadas  juntas, pois causam fricção, fazendo desgaste e provocando o indesejável borboto, nas nossas roupas;
  • Nunca misturar roupa de casa com roupa de vestir, na lavagem;
  • Ao colocar a roupa na máquina, deve-se colocá-la solta, não aos montes;
  • Para evitar o aparecimento de vincos, não deve colocar as peças dobradas;
  • Os jeans e roupas de ganga devem ser lavados do avesso e sempre com os fechos fechados;
  • Uma condição também importante é nunca juntar peças de tamanhos diferentes, por exemplo, um lençol e uma T-shirt, pois as peças maiores podem envolver-se nas pequenas, não permitindo uma lavagem adequada.
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Foram úteis os conselhos?

Num próximo artigo, falarei de nódoas e outras coisas mais.

Maria José

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Preocupe-se… mas só com aquilo que vale a pena

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Olá a todas!

Não seríamos humanas se não nos preocupássemos ocasionalmente com as coisas.

Preocupamo-nos com a nossa saúde ou com a falta dela;

Preocupamo-nos com os nossos pais e com a possibilidade de necessitarem dos nossos cuidados;

Preocupamo-nos com os nossos filhos e essa preocupação parece que se torna maior à medida que eles crescem, sobretudo para se conseguir dar aos nossos filhos as oportunidades com que eles sonham e que merecem;

Preocupamo-nos para encontrar o equilíbrio da exigência do trabalho e da família;

Preocupamo-nos para arranjar dinheiro para pagar todas as despesas;

Preocupamo-nos por ficarmos mais velhas, com mais rugas, mais gordas e menos atraentes;

Preocupamo-nos com coisas importantes e com coisas que não têm importância nenhuma.

Preocuparmo-nos não está errado, desde que a nossa preocupação seja real, porque se não tivermos motivo nem necessidade, o que estamos a fazer é ganhar rugas, o que nos dará um ar mais envelhecido. Portanto, quando sentimos alguma preocupação temos que decidir se há alguma coisa que possamos fazer relativamente ao motivo, não podemos é ficar presas às nossas preocupações.

O que podemos fazer:

  • Falar com alguém que saiba ouvir, desabafar faz “aliviar “ o peso da preocupação;
  • Adquirir esclarecimentos  (informarmo-nos sobre o que podemos fazer para resolver a nossa preocupação, ou se a preocupação é semelhante a alguma surgida no passado, lembrarmo-nos como a resolvemos na ocasião);
  • Ė importante que se faça alguma coisa, desde que seja construtivo.

As preocupações afectam o sono, geram doenças, as rugas, os cabelos brancos, a tez pálida, destroem a nossa capacidade de concentração ou de decisão, bloqueiam a nossa energia. Como criar uma vida serena, se gastarmos a nossa energia mental em preocupações constantes?

Se a sua saúde a preocupa tem que consultar um médico, fazer exames de rotina. No meu caso, estou preocupada com o meu peso, já sei que tenho que comer menos e fazer mais exercício.

Se sente preocupação com questões económicas, defina um orçamento, controle as despesas.

Mas se sente preocupação por estar a envelhecer, não vale a pena, acontece a toda a gente, quer se preocupe quer não.

Se não houver nada que possa fazer para resolver as suas preocupações, então o melhor é deixar-se absorver por qualquer coisa, distrair-se pode ser a única solução.

Precisa falar com alguém sobre o que a preocupa? Não hesite, partilhe.

Maria José

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Férias

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Já teve as suas férias este ano?

Todas nós necessitamos desse tempo de descanso. É fundamental para o nosso equilíbrio e para restabelecer os nossos recursos pessoais, mudar o nosso ritmo, as nossas rotinas e durante uns dias andar noutro registo.

Não se prive desses dias de descanso, veja os benefícios pós férias. A sua produtividade aumenta, tem uma maior motivação para as coisas da vida. A sua energia fica muito mais elevada.

Já recomecei a trabalhar!

Foram férias  boas, férias do trabalho, das rotinas, da vida.

Férias no campo, na praia, na cidade.

Se já recomeçou  a trabalhar ou ainda não teve férias, aproveite o fim de semana, vá à praia, ao campo, saia de casa.

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Minho

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Minho

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Valença

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Ilha do Farol

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Armação de Pêra

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Armação de Pêra

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Rio Guadiana

Bom fim de semana a todas!

Maria José

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Cinco coisas que pode fazer à sexta-feira

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A sexta-feira será, eventualmente, o dia mais desejado da semana!

Véspera de fim de semana e descanso para algumas de nós, para outras, é véspera de um dia normal de trabalho.

A sexta-feira para mim, é o dia em que me organizo e preparo a semana seguinte.

É o dia em que faço as minhas listas, revejo os meus objetivos, verifico se cumpri todas as tarefas planeadas para a semana, faço a lista de tarefas para a semana seguinte, lista de compras, etc. Parece muita coisa para fazer, mas vai ver que depressa faz estas  listas, eu demoro pouco tempo, pois já se tornou um hábito.

Veja como eu me organizo.

5 coisas para fazer à sexta-feira

  1. Averiguar se cumpriu todas os afazeres dessa semana, se não cumpriu ainda vai a tempo.
  2. Criar uma lista com as tarefas e compromissos que tem para fazer na próxima semana ou  contas para pagar, se tiver tudo escrito, garante que não se esquece de nada e otimiza o seu tempo.
  3. Dar uma volta pela casa e ver os artigos que estão no fim (shampoo, papel higiénico…). Verificar também o frigorífico e o congelador e conferir o que tem ainda para cozinhar.
  4. Elaborar uma ementa semanal, com base nos alimentos que tem em casa e tomar nota do que vai necessitar para preparar os pratos que planeou.
  5.  Agora sim, pode fazer a lista de compras, não se esqueça da lista que se encontra na despensa, onde foi registando os artigos que acabaram durante a semana.IMG_2791[1]

O que costuma fazer à sexta-feira? Partilhe connosco.

Uma excelente sexta-feira, para todas!

Maria José

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Chávenas com charme

Olá a todas!

Hoje trago uma ideia bastante charmosa para si.

Sabe aquelas chávenas de porcelana que temos guardadas e não usamos,  porque não são práticas, temos outras mais modernas, ou ainda porque  temos receio de as partir.

Chegou o momento delas saírem do armário e inspirarem…veja só a versatilidade destes pequenos objectos tão delicados e tão chiques .

Tão elegantes para servir o gelado

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Um mimo servir o chá nestas chávenas

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Um lindo açucareiro

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Como elementos decorativos

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Deixar a imaginação fluir

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Pode-se fazer pequenos arranjos de flores, juntando alguns elementos decorativos

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Para servir os seus cupcakes, que delícia…

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Ou servir de base para os seus docinhos

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Para organizar as bijuterias

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Vá buscar as suas chávenas ao armário e dê-lhes um toque criativo, ideias não faltam!

Maria José

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Ideias de refeições

Olá a todas!

Hoje vou falar do meu caderno de receitas, quem é que não tem um?IMG_2774[1]

Eu por acaso tenho vários, que fui guardando ao longo dos anos. O primeiro foi-me oferecido pela minha irmã quando ainda era garota.

Nesses cadernos, registo os meus pratos preferidos e da minha família, as receitas que li e que achei sugestivas para um dia experimentar, as que experimentei e que gostei, as receitas que retirei da Internet e que resultaram muito bem, as receitas que recebi da minha mãe, as receitas das minhas amigas com o  nome de quem ditou, “Tarte de grão da Teresa”, “Bolo de chocolate da Ana”…, assim como aquelas inventadas por mim. Nesse caderno, tenho ainda alguns truques de cozinha que tenho registado ao longo dos anos, para não me esquecer.

Estes cadernos são verdadeiras relíquias!

Hoje tenho uma sugestão para lhe fazer, vá buscar o seu caderno de receitas, visite as suas memórias e faça listas com « ideias de  refeições» das suas receitas familiares, assim já não ficará preocupada quando tem amigos para jantar, ou tem que fazer um jantar de família, ou mesmo ao domingo à tarde quando quer ver o filme da matiné e não lhe apetece ir para a cozinha.

Faça várias combinações para cada lista, assim terá tudo organizado e sabe sempre o que tem que fazer, não ficando em stress, quando surge um imprevisto.

«Ideias de refeições»

  • As refeições TV
  • As refeições entre amigos
  • As refeições ajantaradas
  • As refeições preparadas em quinze minutos
  • As refeições de dias de chuva
  • As refeições em família
  • As refeições de domingo à tarde
  • As refeições de doente

Componha as suas listas, com os pratos da sua preferência, os pratos que fazem parte da sua história familiar ou aqueles que a sua imaginação ditar.

Não quer partilhar as suas « ideias de refeições» connosco?

Maria José

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